2020 Magnum Côte Rôtie "La Viallière" Domaine Jean Michel Gerin

📌 Description

La Côte-Rôtie “La Viallière” 2020 Magnum – Domaine Jean-Michel Gerin est une cuvée parcellaire d’altitude, reconnue pour sa finesse et sa précision. Le millésime 2020, solaire et concentré, offre une matière riche parfaitement équilibrée par une belle fraîcheur. Le format magnum favorise une évolution lente et harmonieuse, renforçant complexité et longévité. Cette cuvée met en lumière la pureté et l’élégance des grandes Syrah de Côte-Rôtie sur terroirs frais.

🍇 Cépage

100 % Syrah.

Profil aromatique : mûre, cassis, violette, poivre noir, olive noire, notes fumées et minéralité élégante.

🌍 Région / Pays

Vallée du Rhône Nord – Côte-Rôtie (France).

Sols schisteux en altitude apportant tension, finesse et profondeur.

🌡️ Température de service

À servir entre 16 et 17 °C.

Un carafage d’1 à 2 heures est recommandé.

⏳ Potentiel de garde

20 à 40 ans (voire davantage en magnum).

• 2025–2035 : richesse, intensité et structure.

• 2036–2065+ : évolution vers des notes tertiaires (cuir, truffe, épices, fumé).

👁️ Apparence

• Couleur : pourpre profond aux reflets violacés.

• Limpidité : brillante.

• Larmes : épaisses et régulières.

👃 Nez

• Intensité aromatique : intense et raffinée.

• Premier nez : fruits noirs mûrs.

• Second nez : violette, poivre, notes fumées et minérales.

👄 Bouche

• Attaque : ample et structurée.

• Structure : tanins puissants mais élégants, belle tension, texture dense.

• Arômes dominants : mûre, cassis, épices, notes fumées.

• Équilibre général : profond et harmonieux.

• Longueur : exceptionnelle, persistante et élégante.

🍽️ Accords mets & vins

• Agneau rôti.

• Gibier noble.

• Viandes grillées.

• Fromages affinés.

⭐ Appréciation globale / Style

Une Côte-Rôtie puissante et élégante, combinant richesse du millésime 2020 et grande précision. Le magnum sublime son potentiel de garde.